נועם ממש אהב תפוחים משום מה. ספציפית תפוחים ירוקים. זה היה ככה מאז שהוא היה ילד. תמיד האוטו המשפחתי הגדול היה אפוף בריח של תפוח רקוב, בגלל שאריות של איזו ליבה של תפוח ירוק שנועם דחף בין המושבים. הוא היה מכרסם אותם עד הסוף. לכל מסגרת שהלך בחיים – בשנת השירות, בצבא (אפילו תוך כדי לחימה) תמיד היינו שולחים איתו תפוחים ירוקים בשקיות ענקיות (וגם עוגיות וממתקים אחרים בשביל החברים, רק שלא יגעו לו בתפוחים). זה היה כל כך חריג בנוף, שכמעט כל הספד בלוויה שלו הזכיר תפוחים ירוקים, וחברים שלו אפילו הביאו תפוחים ירוקים להניח על הקבר בין הפרחים.
בראש השנה הקרוב נציין שנה מאז שנועם נהרג בלבנון. ולקראת האזכרה והחג, אנחנו יוצאים בקמפיין מרגש ביחד עם תפוחי בראשית – “התפוחים של ברזי” 🍏 כל התפוחים הירוקים של בראשית שנמכרים לקראת החג יעוטרו במדבקות המספרות על נועם, ככה שכל מי שיקנה תפוחים כדי לטבול אותם בדבש בחג ישמע על נועם. אנחנו בטוחים שאם נועם היה שומע שבכל הארץ אוכלים תפוחים ירוקים עם השם שלו בשולחן החג, הוא היה מתרגש מזה מאוד.
